原木しいたけの菌打ち体験ご参加ありがとうございました

先週13日土曜日に行いました原木シイタケ菌打ち体験に、ご参加いただきました皆さまありがとうございました。

お預かりいたしました原木は藤屋の森へ運び藤屋栽培分と一緒に、植菌の次の工程「仮伏せ」を行いました。この原木本当にずっしりと重いんです。

原木を3段ぐらいの棒積みにし、日差し避けや保湿の役目として原木の上にはスギの枯れ葉や枝木を置きました。
これから菌が原木に広まって行ってくれるように、菌に頑張ってもらいます!

数か月後には獣害対策をしてから本伏せです。楽しみです。

 

 

 

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