食について

food

「食整活」こそ健康の源

“To adjust eating habits” is the source of health

自分で好きな食べ物を選べるからこそ
正しい食事も自分で選ぶ時代です。
バランスのとれた食整活こそ健康の源
心が温まるようなお料理を味わっていただきます。
We live in an environment where we choose and eat whatever we want. So, it is time for you to choose right meal yourself. Balanced meal is source of health. Enjoy heart- warming meal.

藤屋のお食事

meal of Fujiya

地元で採れた野菜を中心とした
おばんざい料理に若狭小浜の恵みや
親しまれた郷土伝承料理などを管理栄養士中心に
プロデュースいたします。
Our certified nutritionists have produced Obanzai, a meal using locally grown vegetables and popular traditional meals including seafood caught in Wakasa Obama.

みんなが笑顔で食べられる喜び

Pleasure of everyone eating with smile.

お食事で悩まれるお客様へ

咀嚼が困難な方や塩分・カロリー制限のある方、
またはアレルギーをお持ちのお客様などは
事前にご相談下さい。
より多くの皆様に楽しんでいただけるよう
心がけております。

※当館では、他のメニューと同一の厨房で、共通の調理器具等を使用し調理をしております。そのため、十分な洗浄はしておりますが、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではありませんので、予めご留意くださいますようお願い申し上げます。

For customers who are concerned about meal.
If you have difficulty in chewing, restrictions on the intake of sodium and calories, or allergy, please feel free to contact us beforehand. We can offer a range of options so that you can spend great time.

All meals our hotel serve are cooked in a same kitchen using common cooking tools. The cooking tools and others are cleaned thoroughly, but please note that not all meals we provide are allergic free.

管理栄養士より一言

a word from a nutrition manager

若狭小浜の豊かな自然と藤屋のお食事
心も体も元気になってもらえるよう
お手伝いさせていただきます。
We will help you to make your heart and body feel better by eating Fujiya’s meal in the rich nature of Wakasa Obama. We look forward to your visit.